Assiette de de foie gras mi-cuit maison et sa gelée perlée 100g
Assiette de saumon fumé et toast beurré (2 tranches)
1 part de tatin de tomate confite
Trio de crudités (carotte, taboulé, betterave) (1 part)
2 assiettes de charcuterie et de fromage
Pâtisserie
Pain