Repas Traiteur

Les Repas Traiteurs

Lors de votre réservation en ligne ou bien en nous en nous joignant par e-mail, vous pourrez commander des repas traiteurs. 

Pour les repas traiteurs Villenave et la box apéro des Fées Locales, nous vous demanderons de les réserver au moins 2 jours avant votre arrivée. 

Les Fées Locales

boîte à déguster 100% local

Box Apéro ( dînatoire )

55€ pour 2 personnes

                   

 

 

 

 

                               

                                                      Apéro Mer   

                                                    Composition :

Gravlax de saumon bio (saumon confit), Tartinable Suprême de noix de cajou  bio/veggan, Œuf de truite bio, Rillette de truite au piment d’Espelette bio, Tomme de vache à l’ail des ours bio, Noix de cajou bio, Crackers aux graines (bio/veggan/ss gluten), Focaccia, Pain aux levain, Crudités / Fruits et Reine Claude séchées

La box apéro des fées locales est  préparée avec soin et les quantités sont généreuses.
La  boîte évolue toute l’année en fonction des produits et des saisons.   

                                                

 

 

 

                                                      Apéro terre

                     

                                                     Composition :

Jambon de Bayonne (12 mois), Chorizo de Porc Ibaïma, Coppa de Porc Ibaïma, Pâté basque, Pickles de légumes (façon cornichon), Tomme de brebis et sa confiture de cerise noire du pays basque, Houmous de légumes, Crackers aux graines (boi/veggan/ss gluten), Noix de cajou, Pain au levain et Crudités / Fruits


   

La box apéro des fées locales est  préparée avec soin et les quantités sont généreuses.
La  boîte évolue toute l’année en fonction des produits et des saisons.            

Villenave

Le traiteur traditionnel d'Hossegor

Menu Tradition

40€ pour 2 personnes

Une part de tatin de tomate confite/une part de pizza
Trio de crudités (carotte, taboulé, betterave) (2 parts)
Assiette de viande froide
2 assiettes de charcuterie et de fromage
Pâtisserie 
Pain

Menu Premium

60€ pour 2 personnes

Assiette de foie gras mi- cuit 2 tranches de 50g
Assiette de saumon fumé et toast beurré (2 tranches)
1 part de tatin de tomate confite
Trio de crudités (carotte, taboulé, betterave) (1 part)
2 assiettes de charcuterie et de fromage
Pâtisserie 
Pain

SLOW

Cuisine ensoleillée et engagée

SLOW c'est une cantine végétal et bio aux airs de jungle urbaine basée à Hossegor un menu 100% BIO , vegan et sans gluten concocté rien que pour vous

60€ pour 2 personnes disponible Du lundi ( mardi hors-saison) au samedi uniquement

                                                       • Entrée •       

               Houmous de saison, crakers aux graines & crudités

                                                        •  Plat •
       Parmegiana (plat italien aux aubergines, tomates et « mozzarella »)
                         avec riz & jeunes pousses d’épinards

                                                      • Dessert •
      Brownie Bars (barre façon brownie, glaçage chocolat & fève Tonka)